Ricette Da Single: Uova Strapazzate Will It Blend

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Vita da single geek vuol dire anche che quando arrivi a sera, dopo aver provato inutilmente diversi stratagemmi per smaltire lo stress accumulato durante il giorno (corsa, doccia, musica classica…) decidi di sfogare la tua creatività ai fornelli.

I risultati che riesco ad ottenere quando mi sbizzarrisco tra i tegami sono solo raramente adatti al consumo umano dato che sono creati con quello che trovo in frigo specialmente con le confezioni mezze aperte o gli ingredienti prossimi alla scadenza. Mettere insieme un piatto commestibile a queste condizioni è un eccellente esperimento di creatività estremamente vincolata,

Per questo mi diverto a cucinare e inventarmi nuovi piatti: è un processo creativo, non molto diverso da quello che esercito nel scrivere i miei post o nel concepire i pezzi di software che scrivo per lavoro.

Il piatto che ho cucinato questa sera (nella foto) sono le uova strapazzate Will It Blend.

Si prendono un numero congruo di uova, degli affettati misti e del sugo pronto da un barattolo mezzo avanzato. Nel mio caso la scelta è caduta su del salame e su un sugo pronto alle olive.

Ti starai chiedendo perché will it blend: perché a questo punto si prende un frullatore e ci si mette tutto dentro, si aggiunge del sale quanto basta (ma quanto basta?) e si frulla il tutto.

Intanto si scalda un po’ di olio in una padella e, una volta caldo, ci si versa sopra l’abominevole composto estratto dal frullatore, e si “strapazza” il tutto con una forchetta fino a quando è cotto.

Il risultato è un piatto decisamente pesante, grondante grasso ed eccessivamente saporito ma dall’aspetto inquietante.

E quindi non posso che terminare questa ricetta in altro modo che con il disclamer

DONT TRY THIS AT HOME!!!

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